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OMSUBHAY INDISCHE KüCHE
Traditionelle indische Menüs
Vorspeisen
Suppen
Vegetarische Curry Gerichte
Vegane Curry Gerichte
Hähnchen-Curry Gerichte
Lamm-Curry Gerichte
Fisch-Curry Gerichte
Ente-Curry Gerichte
Garnelen-Curry
Europäisch-Indische Curry Gerichte
Nordindisches Street Food
Indische Brot-Spezialitäten
Indische Raita Spezialität
BBQ Special Gerichte
International Indian Fusion Food
Traditionelle indische Menüs
Deluxe Vegan Menü
• veganes Currygericht nach Wahl in Sonneblumenöl gekocht
• Suppe nach Wahl
• Brot nach Wahl
• Beilage nach Wahl
• Chutney nach Wahl
• Papadam
13,90 €
Deluxe Vegetarische Menü
• vegetarisches Currygericht nach Wahl
• Suppe nach Wahl
• Brot nach Wahl
• Beilage nach Wahl
• Chutney nach Wahl
• Papadam
14,90 €
Deluxe Hähnchen Menü
• Hähnchen-Currygericht nach Wahl
• Suppe nach Wahl
• Brot nach Wahl
• Beilage nach Wahl
• Chutney nach Wahl
• Papadam
16,90 €
Deluxe Lamm Menü
• Lammgericht nach Wahl
• Suppe nach Wahl
• Brot nach Wahl
• Beilage nach Wahl
• Chutney nach Wahl
• Papadam
16,90 €
Deluxe Fisch Menü
• Fischgericht nach Wahl
• Suppe nach Wahl
• Brot nach Wahl
• Beilage nach Wahl
• Chutney nach Wahl
• Papadam
18,90 €
Deluxe Jheenga Menü
• Garnelen-Curry-Gericht nach Wahl
• Suppe nach Wahl
• Brot nach Wahl
• Beilage nach Wahl
• Chutney nach Wahl
• Papadam
19,90 €
Vorspeisen
Vegetable Pakora
frittiertes frisches Gemüse in pikantem Kichererbsenmehl paniert
4,50 €
Samosa (2 Stück)
frittiertes Weizengebäck mit einer herzhaften Füllung aus Kartoffeln und Erbsen
5,90 €
Palak Pakoras
frittierter Spinat und Zwiebeln in pikantem Kichererbsenmehl paniert
4,50 €
Paneer Pakora
Frittierter indischer hausgemachter Käse in würzigem Kichererbsenmehl paniert
6,90 €
Fisch Pakora
Frittiertes Seelachsfilet in pikantem Kichererbsenmehl paniert
7,90 €
Chicken Pakora
Frittierte zarte Hühnerstücke in pikantem Kicherebsenmehl paniert
5,10 €
Tandoori Garnelen
nordindische Spezialität, Riesengarnelen mit indischen Gewürzen
9,90 €
Chicken Tikka
marinierte Hühnerstücke, im Tandoori-Ofen gebacken
6,90 €
Mix Tandoori Platte (2 Personen)
zarte Hähnchenstücke in verschiedenen Saucen mariniert und im Tandoori-Ofen gegrillt
16,90 €
Chicken Seekh Kebab
Kebab aus zart gehacktem Hähnchenfleisch, fein gewürzt und im Tandoori-Ofen gegrillt
6,90 €
Chicken Lollipop [Voll]
Lutscher aus fein gewürztem, frittiertem, zartem Hühnerfleisch
12,90 €
Chicken Hariyali Tikka
mit einer exquisiten Minzsauce marinierte und im Tandoori-Ofen gegrillte Hähnchenstücke
6,90 €
Chicken Malai Tikka
marinierte Hähnchenstücke mit einer exquisiten Sahnesauce und im Tandoori-Ofen gegrillt
6,90 €
Papadam
frittiertes knuspriges Linsenbrot mit Kümmel
1,00 €
Suppen
Dal Suppe
Linsensuppe
3,90 €
Mix Gemüse Suppe
4,90 €
Hähnchen Suppe
5,90 €
Hot & Sour gemüse suppe
Mix gemüse suppe Hot & Sour
5,50 €
Vegetarische Curry Gerichte
Alle Gerichte werden in Ghee und Sonnenblumenöl gekocht und mit Basmatireis serviert.
Butter Paneer
indischer Frischkäse mit Milch, Sahne, hausgemachter Tomatensauce, Cashews, Ingwer und Knoblauch
12,90 €
Paneer Tikka Masala (mittelscharf)
gegrillter indischer Frischkäse mit hausgemachter Sauce aus Ingwer und Knoblauch
12,90 €
Kadai Paneer (mittelscharf)
gegrillter indischer Frischkäse und Joghurt mit hausgemachter würziger Sauce, aus Knoblauch, Ingwer und Tomaten
12,90 €
Shahi Mater Paneer
indischer Frischkäse mit Erbsen, Milch, Sahne und hausgemachter Sauce aus Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Cashews
12,90 €
Palak Paneer (mittelscharf)
indischer Frischkäse mit würziger Sauce aus Spinat, Knoblauch und Ingwer
12,90 €
Dal Makhani
Indisches Nationalgericht mit schwarzen Linsen mit Butter
12,90 €
Egg Curry (mittelscharf)
Eier mit hausgemachter würziger Sauce aus Knoblauch, Ingwer und Tomaten
12,50 €
Navratan Korma
indischer Frischkäse mit Gemüse, Cashewnüssen und hausgemachter Tomaten-Cashewsauce
12,90 €
Malai Kofta
gebratene Knödel aus indischem Käse, Kartoffeln, Gemüse, Rosinen, Mandeln und Weizenmehl in einer Tomaten-Cashewsauce mit Ingwer und Knoblauch
12,90 €
Dam Aloo
frittierte Kartoffeln gekocht in einer würzigen nordindischen Sauce aus Cashews
11,90 €
Mix-Veg Panner (würzig)
Gemüse-Mix und indischer Frischkäse mit Ingwer und frischen Tomaten
12,90 €
Paneer Korma
Indischer Frischkäse, cremigen hausgemachten Cashewnuss-Soße
12,90 €
Vegane Curry Gerichte
Alle Gerichte werden mit Tomaten und Ingwer zubereitet und in Sonnenblumenöl gekocht, dazu wird Basmatieis serviert.
Baingan ka Bartha (würzig)
Auberginen im Tandoori-Ofen gegrillt mit Zwiebeln, Knoblauch und einer Zubereitungsart nach Wahl, ohne Tomaten
11,90 €
Dal Tadka
indisches Nationalgericht mit gelbe Linsen und einer Zubereitungsart nach Wahl, ohne Tomaten und Ingwer
11,90 €
Chana Masala
Kichererbsen mit traditionell gewürztem Curry
11,90 €
Rajama Masala
Kidneybohnen mit traditionell gewürztem Curry
11,90 €
Aloo Tamatar (würzig)
Kartoffeln mit traditionellem Curry
11,90 €
Aloo Mater (würzig)
Kartoffel-Erbsen-Curry mit einer Zubereitungsart nach Wahl
11,90 €
Aloo Palak (würzig)
mit Kartoffeln und Spinat
11,90 €
Aloo baingan (würzig)
mit Auberginen und Kartoffeln
11,90 €
Aloo baingan Tamatar (würzig)
Auberginen-Kartoffel-Curry
11,90 €
Mater Mushroom (würzig)
Pilz-Erbsen-Curry
11,90 €
Aloo Gobhi Tamatar (würzig)
Kartoffel-Blumenkohl-Curry
11,90 €
Mix Veg (würzig)
Gemüse-Mix
11,90 €
Hähnchen-Curry Gerichte
Alle Gerichte werden mit Knoblauch, Ingwer und Tomaten zubereitet und mit Basmatireis serviert.
Chicken Tikka Masala (mittelscharf)
Hähnchenfleisch aus dem Tandoor-Ofen mit Currysauce
13,90 €
Chicken Curry (würzig)
Hähnchen-Curry
12,50 €
Butter Chicken
Hähnchenstücke in einer Sauce aus Milch, Sahne und Cashews
13,50 €
Palak Chicken (mittelscharf)
Hähnchen-Curry mit Spinat
13,50 €
Kadhai Chicken (mittelscharf)
gegrillte Hähnchenstücke aus dem indischen Wok (Kadhai)
13,50 €
Chicken Korma
gegrilltes Hähnchenfleisch geschmort mit Joghurt und Cashews
13,50 €
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hähnchenfleisch mit speziellen Gewürzen, dazu Kartoffeln und roter Kokos-Currysauce
13,50 €
Lamm-Curry Gerichte
Alle Gerichte werden mit Tomaten und Ingwer zubereitet und mit Basmatireis serviert.
Lamm-Curry (mittelscharf)
würziges Lammcurry mit Erbsen
13,90 €
Lamm Korma
gegrilltes Lammfleisch mit Cashewsauce, geschmort mit Joghurt und Gewürzen
14,90 €
Lamm Tikka Masala (mittelscharf)
Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika
14,90 €
Lamm Vindaloo (sehr scharf)
Lammfleisch mit speziellen Gewürzen, dazu Kartoffeln und rote Currysauce, Tomaten und Ingwer
14,90 €
Fisch-Curry Gerichte
Alle Gerichte werden mit Tomaten und Ingwer zubereitet und mit Basmatireis serviert.
Fisch Curry (mittelscharf)
mit Gewürzen, Knoblauch und einem Fischfilet nach Wahl
14,90 €
Fisch Korma
Seelachsfilet geschmort mit Joghurt und Gewürzen
14,90 €
Fisch Tikka Masala (mittelscharf)
gegrilltes Seelachsfilet aus dem Tandoori-ofen mit hausgemachter Currysauce und Knoblauch
14,90 €
Fisch Spinat (mittelscharf)
Seelachsfilet mit Gewürzen und Spinat
14,90 €
Ente-Curry Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Ente Tikka Masala
im Tandoorofen gegrillte Ente mit hausgemachter Currysauce aus Knoblauch
15,90 €
Ente Curry
mit Ente, Curry, Gewürzen, Knoblauch, Ingwer und Tomaten
15,90 €
Ente Vindaloo
Entenfleisch mit speziellen Gewürzen, dazu Kartoffeln mit roter Currysauce
15,90 €
Ente Korma
gegrillte Ente geschmort mit Joghurt, frischen Tomaten, Ingwer, Gewürzen und Cashewnusssauce
15,90 €
Garnelen-Curry
Alle Gerichte werden mit Gewürzen, Knoblauch, Ingwer und Tomaten zubereitet.
Masala Jheenga
mit Garnelen, Zwiebeln und grünen Paprika
18,90 €
Jheenga Curry
mit gekochten Garnelen nach Art des Hauses
18,90 €
Jheenga Palak
mit gekochten Garnelen und Spinat nach Art des Hauses
16,90 €
Jheenga Vindaloo
mit gekochten Kartoffeln nach Art des Hauses
16,90 €
Europäisch-Indische Curry Gerichte
Alle Gerichte werden mit Mango, Sahne und indischen Gewürzen zubereitet und mit Basmatireis serviert.
Mango Lamm Curry
mit gebratenem Lamm
14,90 €
Mango Chicken Curry
mit gebratenem Hühnerbrustfilet
13,90 €
Mango Fisch Curry
mit gebratenem Fisch
14,90 €
Mango Paneer Curry
Indischer käse mit gewrzig Mango curry
13,90 €
Nordindisches Street Food
Samosa Chaat
knuspriges Samosa-Gebäck mit Kichererbsennudeln, Tamarinden, Joghurt und Erbsen
6,90 €
Aloo Tikki Chaat
mit würzigen Kartoffeln, Kichererbsennudeln, Tamarinden, Joghurt und Erbsencurry
6,90 €
Aloo Kachori
mit gefüllten Kartoffeln, frlttiertem Fladenbrot, Raita und einer Beilage nach Wahl
6,90 €
Chole Poori
mit frittiertem Vollkorn-Fladenbrot und Kichererbsencurry
12,50 €
Aloo Paratha
mit gefülltem, Kartoffel-Tandoori Fladenbrot und einer Beilage nach Wahl
6,90 €
Chole Bhature
frittiertes Sauerteig- Fladenbrot mit Kichererbsencurry
12,50 €
Aloo Kulcha
mit Tandoori Fladenbrot mit Kartoffeln gefüllt, dazu eine Beilage nach Wahl
6,90 €
Chicken Biryani [Groß]
mit Safranreis, Hähnchenfleisch, indischen Gewürzen und Raita
12,90 €
Vegetable Biryani
Gebratener Reis mit gemüse indian Style
7,50 €
Chili Chicken [Groß]
Hähnchen gekocht in Chili-Süß-Sauer-Sauce mit Zwiebeln und Tomaten
12,50 €
Lamm Biryani [Groß]
mit Safranreis, Lammfleisch und Raita
14,90 €
Prawns Biryani [Groß]
mit gekochten Garnelen, Chili, Zwiebeln und Tomaten
18,90 €
Indische Brot-Spezialitäten
Alle Fladenbrote wurden im Tandoori-Ofen gebacken.
Naan
2,50 €
Butter Naan
2,90 €
Garlic Naan
Tandoori Fladenbrot mit Knoblauch
3,50 €
Kulcha
mit Kartoffeln gefülltes Tandoori Fladenbrot
3,50 €
Garlic Kulcha
mit Kartoffeln gefülltes Knoblauch Tandoori Fladenbrot
3,90 €
Zwiebel Kulcha
mit Kartoffeln und Zwiebeln gefülltes Tandoori Fladenbrot
3,90 €
Paneer Kulcha
mit Käse gefülltes Tandoori Fladenbrot
4,90 €
Tandoori Roti
Fladenbrot aus Weizenvollkornmehl
2,90 €
Cheese Naan Brot
Tandorri Naan gefüllt mit Kartoffel, Paneer und mozzarella cheese
5,90 €
Indische Raita Spezialität
Alle Raitas werden mit gewürztem Joghurt und Kümmel zubereitet.
Jeera Raita
Kümmel und Gewürge Jogurt
3,90 €
Gurken Raita
Kümmel, Gurken und Gewürge Jogurt
3,90 €
BBQ Special Gerichte
Alle Gerichte werden mit einer würzigen Sauce zubereitet und mit ofenfrischem Naan Brot serviert.
BBQ Chicken Tikka
zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt
14,90 €
BBQ Paneer Tikka
hausgemachter Käse am Spieß gegrillt
14,90 €
BBQ Malai Tikka
frisch gehacktes Hühnerfleisch gegrillt mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
14,90 €
BBQ Mix Platte
mit Chicken Tandoori Köstlichkeiten und Prawns Chicken
22,90 €
BBQ Garnelen-Prawns
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt serviert mit ofenfrischem Naan Brot, frischem Gemüse und Chutney
18,90 €
BBQ Tandoori Chicken
2 Hühnerkeulen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept, mit ofenfrischem Naan Brot, frischem Gemüse und Chutney.
15,90 €
International Indian Fusion Food
Veggi Chow Mein
gebratene Nudeln mit Gemüse
11,90 €
Chicken Chow Mein
gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch
12,90 €
Vegetable Fried Rice
gebratener Reis mit Gemüse
10,90 €
Chicken Fried Rice
gebratener Reis mit Hühnchenfleisch und Gemüse
12,90 €
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